Le Château de Chastellux est un château français situé dans la commune de Chastellux-sur-Cure, dans la région de Bourgogne-Franche-Comté. Construit au XIIe siècle, il est considéré comme l'un des plus anciens châteaux de Bourgogne.
Le château est entouré de douves et se compose de plusieurs bâtiments. La partie la plus ancienne est la tour carrée, qui date du XIIe siècle. Au fil des siècles, d'autres bâtiments ont été ajoutés, créant ainsi un ensemble architectural unique.
Au cours de son histoire, le château de Chastellux a été le théâtre de nombreux événements marquants. Il a été plusieurs fois remanié et fortifié pour résister aux attaques. Au XIVe siècle, il a été touché par la guerre de Cent Ans et au XVIIe siècle, pendant la Fronde, il a été assiégé et endommagé.
En 1860, le château est racheté par la famille Menier, célèbre pour ses chocolats. Ils entreprennent d'importants travaux de restauration afin de redonner au château son allure médiévale. Aujourd'hui, le château est toujours la propriété de la famille Menier et se visite.
Le Château de Chastellux est classé monument historique depuis 1926. Il offre un mélange de styles architecturaux, avec des éléments médiévaux, Renaissance et classiques. Les visiteurs peuvent admirer les différentes salles du château, comme la salle des gardes, la salle des chevaliers ou encore la chapelle.
Le domaine entourant le château est également remarquable, avec ses jardins à la française et ses étangs. Une promenade dans le parc permet de découvrir la beauté de la nature environnante.
En résumé, le Château de Chastellux est un joyau de l'architecture médiévale en Bourgogne. Sa riche histoire, sa beauté architecturale et la quiétude de son parc en font un lieu de visite incontournable pour les amateurs de patrimoine.
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